香港正菜



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底下是 香港正菜 的內容簡介



耕田種地曾經是先輩最基本的生存之道,可惜在現今世代,耕田種地者寥寥無幾,以農立國的傳統和民間智慧慢慢消逝,我們對農作物的認識不但不深,亦彷彿不再在乎。何謂「當造」?不時不食的文化,隨著香港農業式微變得不再重要,除了再沒有本地時蔬吃,「菜不再有菜味」外,我們喪失的同時是人和自然的關係。此書正好透過本地有心農夫的專訪,重新發現香港新界的土地,發掘香港四時的特色蔬果 ,分享有機種植的心得……原來城市以外,有一撮人,不論是全職抑或半職,都選擇了以耕作去與大自然建立更緊密的關係,田園生活背後的困難與堅持、農作物的知識、生產和供應背後牽涉的議題,此書都給你娓娓道來。

作者簡介

陳曉蕾

資深記者,《低碳生活@香港》叢書主編,出版著作包括《香港第一》、《方任利莎傳記.生命裡的家常便飯》、《夠照》、《聽大樹唱歌》、《一家人好天氣》、《教育改革由一個夢想開始》等。, 曾獲人權新聞獎中文雜誌冠軍、亞洲出版協會 (SOPA) 亞洲最佳中文人權報道大獎、亞洲最佳中文環保報道大獎等。

  • 出版社:三聯

    新功能介紹
  • 出版日期:2010/10/01
  • 語言:繁體中文


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高把、寬胎,還有星光烤漆!宜蘭縣77歲黃姓婦人每次外出買菜都騎著兒子手工打造的電動「重機」,外型顯眼,頗具嬉皮風,她也被封為村內「最潮阿嬤」!(記者張議晨攝)

2018-08-07 19:46

〔記者張議晨/宜蘭報導〕「阿嬤,這台車怎這麼瞎趴(時髦)!」宜蘭縣黃姓婦人每次外出買菜,都騎著兒子手工打造的電動「重機」,有高把、寬胎,還有星光烤漆,嬉皮味十足,每次上路都是焦點,被封為村裡「最潮的阿嬤」!

77歲的黃婦不愛機車油煙味,而且車輛老舊需要常維修又耗油,向家人提出買新車的想法。但黃婦兒子心想,怕油煙,不如改騎電動車!

黃婦兒子發揮機械專長,從材料行買齊電池、馬達、輪胎等材料,還依照媽媽體型,自行焊接骨架,純手工為母親量身打造「嬉皮風電動機車」。

媳婦說,機車材料約花費2萬5000元,與現在動輒好幾萬元的電動機車相比,非常「划算」,而且機車是完全為媽媽量身打造,即使傾倒,很輕鬆就可以扶起來。

這輛嬉皮風的機車,烤漆以星光為主元素,握把則仿嬉皮車,採高把配置,前後輪胎也選用寬胎,還配有專屬的「防盜鎖」。電動車時速約30公里,每充一次電,約可騎乘50公里,平常就用來買菜、代步。

「阿嬤妳很趴哦!」、「這台車是去哪裡買的?」機車剛出廠時,因為太過「顯眼」,害羞的黃婦還不太敢騎乘出去。她笑說,每次騎車出去,都有不少人詢問,還稱讚「很潮、很時髦」,讓她很不好意思,但看在兒子孝心博客來網路書店,再害羞也要騎出去!



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